Здравствене користи одпробиотициза људско тело су широко признате у научним и медицинским заједницама.
Познато је да пробиотици помажу у сузбијању потенцијалних патогених бактерија, јачају функцију баријере црева, смањују упалу и модулирају имуне одговоре. Индустрија пробиотика је доживела брз раст последњих година, вођен повећањем свести потрошача и ширењем клиничких истраживања. Међутим, Кина још није успоставила званичну регулаторну дефиницију за пробиотике.
Као резултат тога, индустрија генерално усваја дефиницију коју дају Организација за храну и пољопривреду (ФАО) и Светска здравствена организација (СЗО):"Пробиотици су живи микроорганизми који, када се дају у адекватним количинама, дају здравствену корист домаћину."
Ова међународно прихваћена дефиниција обухвата три критична критеријума:
Виабилити– Пробиотици морају бити живи у тренутку конзумирања.
Довољна количина– Морају се конзумирати у адекватним дозама да би имали благотворно дејство.
Хеалтх Бенефит– Морају да покажу научно поткријепљене позитивне утицаје на здравље домаћина.
У 2019., Комитет за пробиотике, пребиотике и здравље Кинеског друштва за исхрану објавио јеКонсензус стручњака Кинеског друштва за исхрану о пробиотицима и здрављу. Овај ауторитативни документ то појашњавакаопробиотици. Овај стандард наглашава валидацију-засновану на доказима и поставља високе границе за квалитет производа и научни кредибилитет на кинеском тржишту.
Усклађивањем са најбољим светским праксама уз решавање локалних регулаторних празнина, овај експертски консензус игра кључну улогу у усмеравању развоја индустрије, подржавању јавног здравственог образовања и обезбеђивању да производи означени као „пробиотици“ испоручују истинске, мерљиве користи за потрошаче.